En esta entrada queremos darte la BIENVENIDA, con mayúsculas, a este nuevo proyecto del que estamos muy ilusionados. Nos parecía que la mejor forma de presentarte Chijako era hablarte un poco sobre nosotros, José Carlos, más conocido como @josecarlosds y autor de La Próxima Parada, y Carmen, que en estos momentos está comenzando su andadura por las redes sociales como @palillosyespetos.
Tabla de contenidos
No podíamos dejar pasar la oportunidad de hablarte sobre qué es Chijako, cómo surgió, el porqué del nombre, del logo, lo que esperamos conseguir con esta nueva andadura y todo lo que podrás encontrar entre las entradas, presentes y futuras.
Pero todos sabemos que la evolución forma parte de la vida y todo aquello que permanece igual, se acaba estancando. Así que estamos seguros que a lo largo de los meses y años, porque esto va para largo, este post estará sujeto revisión para ir contándote las mejoras que iremos haciendo para no parar de crecer y ofrecerte el mejor contenido posible.
Qué es Chijako
Chijako, a grandes rasgos, es un portal de viajes sobre Asia Oriental centrado en China, Japón y Corea del Sur. Aunque esa explicación genérica se queda un poco corta, porque también pretende ser un espacio en el que compartir nuestra pasión por Asia Oriental, sin dejar atrás su cultura, gastronomía y todo lo que hace único un país.
Podrás descubrir tres países a través de nuestra experiencia personal, no solamente con nuestros relatos, si no también con la ayuda de fotos y vídeos, que podrás ver por aquí o en nuestras redes sociales.
Quiénes somos
Como ya hemos introducido, Chijako está a cargo de José Carlos Domínguez San Andrés (@josecarlosds) y de Carmen Laura Huéscar Ortiz (@palillosyespetos).
José Carlos, de origen madrileño y afincado en Málaga, tiene una amplia formación universitaria en el terreno de la Economía y las Leyes, estudios cursados en la Universidad de Málaga. Su actividad laboral actual se centra en la función pública, además de en su blog de viajes, La Próxima Parada.
Además de inglés, cursó estudios de nivel medio en alemán y básicos en japonés en la Escuela Oficial de Idiomas de Málaga. Ahora mismo está enfocado en aprender chino mandarín y en retomar los estudios en japonés, idioma que le apasiona y que, por falta de tiempo, tuvo que dejar aparcado, aunque sabemos que, para hablar con la profundidad que queremos de estos países, conocer su lengua es clave.
Lleva escribiendo en La Próxima Parada desde el 2009, cuando tener un blog de viajes nacía más del sentimiento de poder compartir lo vivido y ayudar a otros a través del aprendizaje que solamente se consigue con la experiencia. Si a eso le sumamos su pasión por la fotografía, tenemos el tándem perfecto para mostrar y comunicar sus experiencias viajeras.
Carmen Laura es una malagueña que hizo la doble licenciatura de Económicas y Administración y Dirección de Empresas, aunque la vida la llevó por el camino del diseño gráfico. Ha trabajado sobre todo en la creación de merchandising de editoriales juveniles entre las que destaca Penguin Random House. Pero ahora también está centrada en abrir su propia pequeña empresa con un giro algo más artesanal.
Con estudios de inglés, actualmente está muy enfocada en aprender chino mandarín y coreano. Aunque no puede dedicarle a este aprendizaje todo el tiempo que le gustaría, pero la motivación de ir viendo resultados poco a poco, la empuja a querer avanzar y profundizar mucho más en sus lecciones.
Ambos comparten intereses e inquietudes comunes, entre las que cabe destacar su amor por Asia Oriental.
Cómo surgió la idea y por qué China, Japón y Corea del Sur
Cuando tienes un blog de viajes, llega un momento en que quieres ir añadiendo destinos nuevos para contar con la mayor cantidad de información posible. Pero China, Japón y Corea del Sur tienen algo que nos invita a redescubrir sus rincones y empaparnos de su cultura, lo que hace que siempre queramos volver.
La Próxima Parada es una bitácora de nuestros viajes, porque, aunque el autor principal sea José Carlos, los viajes los realizamos, primero como pareja y, desde el nacimiento de nuestra hija, en familia. Pero la forma de contarla es a modo de diario, en el que día a día narra nuestra ruta y las visitas que conseguimos completar. Lo cual es maravilloso para contar sobre un destino que se visita por primera o segunda vez, pero cuando los viajes hacia un mismo país son frecuentes, esa forma de narrarlo pierde un poco su sentido.
Cuando los viajes son sucesivos, los itinerarios son muy particulares. No vas del punto A al B y después al C. Es más bien como ir del punto J al C y retomarlo en el H. Es decir, son rutas para visitar puntos en concreto que no pudiste ver o rincones que te marcaron y, por el contrario, quieres revivir.
De ese modo, un portal más específico nos pareció la mejor opción para plasmar nuestras visitas y vivencias para que puedan ser de más utilidad a todas las personas que sueñan con recorrer estos países.
Ya hemos dicho que Asia Oriental nos encanta, y somos bien conscientes que es mucho más que China, Japón y Corea del Sur. Entonces… ¿Por qué la elección de esos destinos? La respuesta políticamente correcta sería que teníamos que elegir. Nos resultaría imposible poder hablar con la profundidad que queremos de más de tres países. Y no sería mentira, pero tampoco toda la verdad. Y es que haber tenido la oportunidad de visitar estos países y de poder estudiar sus idiomas, nos ha hecho apreciar con mayor profundidad que, aunque China, Japón y Corea del Sur son países con identidades muy marcadas, es imposible no notar que comparten siglos de historia en común. Nos resulta fascinante apreciar cómo la escritura, filosofía, religión y gastronomía han viajado de unas a otras y que cada una de ellas ha tomado esas influencias en algo propio, formando parte de su particular entramado cultural.
China, Japón y Corea del Sur son, a nuestro entender, el triunvirato perfecto en el que se consigue un equilibrio entre lo compartido y sus diferencias. Viajar a estas naciones nos permite notar sus similitudes: el amor por el arroz, el apego por las tradiciones y la importancia de la comunidad. Pero también su forma singular de expresarlo: la diversidad china con su multitud de etnias y lenguas, la elegancia japonesa y el dinamismo coreano.
Evolución de la idea al hecho
Sabemos el porqué surgió Chijako, pero para el cuándo haría falta que nos remontáramos a mediados de 2019. Para aquél entonces ya conocíamos estos destinos, el interés por seguir recorriendo sus ciudades estaba muy presente. Decir que nos enamoraron, no sería nada exagerado. Sabíamos que íbamos a volver, aunque teníamos claro que su narración en La Próxima Parada carecía de sentido, como ya hemos comentado anteriormente.
Carmen, por su parte, llevaba tiempo pensando en dar salida a su faceta algo más literaria, ya no se conformaba solamente con revisar ortográficamente las entradas de José Carlos, pero tampoco le parecía correcto unirse a un proyecto que tantos años en solitario le había dedicado a mimar y a hacer crecer.
Y entre planes sobre destinos a visitar, estaba indudablemente China, Japón y Corea del Sur, pero esta vez como familia. Nos apetecía vivir la experiencia desde otro prisma, ahora tocaba con el miembro más reciente de la familia. Echando la vista atrás, parece que todo iba encaminado a ello, como si todo se hubiera alineado para que Chijako viera la luz.
Ese mismo año planeamos volver a visitar Japón en diciembre, nos apetecía vivir la experiencia navideña en el país nipón. Y ya teníamos planes para regresar en las vacaciones de Semana Santa a China y dejar el verano para Corea del Sur para poder lanzar esta nueva andadura para 2020. Aunque no creo que haga falta decir que esos dos últimos viajes quedarían en aguas de borrajas debido a la pandemia mundial que nos tocó vivir.
Todos nuestros planes e ilusiones tuvieron que quedar aparcados durante muchos años. Tocó recomponerse y autoinventarse, como a tantas otras personas. Los viajes quedaron relegados al recuerdo, aunque Chijako siempre estuvo en un segundo plano en nuestras mentes. Ya nos habíamos decidido y, aunque ha visto la luz más de 5 años después de nuestros planes iniciales, el que se haga realidad algo que se lleva gestando desde tan atrás, es inexplicable.
Elección del día de la inauguración
El que el blog haya vista la luz hoy, 6 de octubre, no es un hecho casual. Queríamos hacerlo en una fecha que fuera importante para China, Japón y Corea del Sur, haciendo evidente la historia en común, pero al mismo tiempo, las diferencias que existen entre ellas.
¿Y qué día es hoy? Pues hoy se celebra el Festival de la Luna, también conocido como Festival de la Cosecha o Festival de mediados de Otoño. No ocurre siempre en la misma fecha, pues se celebra en el día 15 del octavo mes del calendario lunar.
Si quieres saber más sobre las similitudes que comparten estos tres países a la hora de celebrarla, así como las particularidades que las diferencian, tenemos esta entrada en la que te explicamos esta y muchas más curiosidades.
De dónde viene Chijako y la idea del logo
Una de las cosas que más trabajo nos costó decidir fue el nombre. Y no es de extrañar, porque, al fin y al cabo, es lo que te identifica. Queríamos que cumpliera muchos factores: que fuera fácil de recordar, que se vieran reflejados los países de los que pretendíamos hablar, que no fuera muy largo ni rebuscado… Carmen no era capaz de dejar de darle vueltas, hizo una lluvia de ideas, no paraba de escribir sobre aquello que tenían en común y no parecía poder dar con un nombre que cumpliera con los requisitos que nos habíamos marcado.
Por último, decidió jugar con el nombre, para los entendidos de Harry Potter, sabrán quién le dio la idea (no debe ser nombrado). Y así, sin más, surgió. Nos pareció perfecto, justo lo que andábamos buscando, tanto que no nos podíamos creer que no estuviera registrado. Cuando, efectivamente, comprobamos que el dominio estaba disponible, no perdimos tiempo en hacernos con él. Y aunque la espera ha sido larga y ha pasado por numerosas renovaciones, nos hemos negado a soltarlo. Desde entonces ha sido Chijako: Chi- por China, -ja- por Japan y -ko por Korea.
En cuanto al logo, fue sencillo. Sobre todo, porque la búsqueda del nombre conllevó un estudio minucioso que, posteriormente, facilitó la creación del logo.
El estilo de diseño de Carmen se podría definir como kawaii. Y al ser ella quien lo ha planteado, eso se ve reflejado en nuestra imagen. La gastronomía es punto clave de unión y también resulta lógico que cada país sepa darle su toque. Eso es lo que quisimos reflejar. El logo no es más que una bandeja de bambú, elemento usado con frecuencia en cocina asiática, con dumplings de diferentes formas para hacer obvio que, aunque a simple vista parezcan lo mismo, son distintos.
Finalidad de Chijako
Por experiencia, sabemos que planificar un viaje por Asia puede ser abrumador. Conocer una cultura tan diferente con un idioma tan ajeno al nuestro, plantea muchas dificultades por el camino que queremos solventar. Nuestro objetivo es hacerte el camino más fácil ofreciéndote guías detalladas, ejemplos de itinerarios y consejos prácticos para que sepas sacarle el máximo partido a tu viaje por China, Japón y/o Corea del Sur.
Queremos acompañarte en cada paso del camino ofreciéndote las herramientas necesarias para que sepas plantear un viaje hecho a tu medida, en el que se vean reflejados tus gustos e intereses. Porque no todos viajamos de la misma manera ni contamos con las mismas facilidades o dificultades.
Contestar a preguntas tales como qué ver, qué comer o dónde dormir son la punta del iceberg. Queremos ahondar mucho más y ofrecerte contenido actualizado y de calidad.
Nuestro compromiso
Queremos que nuestra profesionalidad y buen hacer sean señas de identidad muy marcadas. La confianza de nuestros futuros lectores es clave para poder llevar a cabo este proyecto y verlo crecer y prosperar.
Y no se puede lograr esa confianza sin la importancia de la independencia. Podemos tomar de ejemplo La Próxima Parada. Antes de la pandemia, contaba con gran cantidad de visualizaciones, pero la transparencia siempre ha sido clave. Porque las cosas bien hechas tienen mayor durabilidad, aunque para ello se tarde más tiempo en alcanzar ciertos hitos. Algo que tenemos muy presente.
Sí habrá enlaces de afiliados, pero incluso muchos vendrán asociados con descuentos, lo cual es una ventaja añadida. Pero ello no quita que vayan ligados hacia recomendaciones personales nacidas de nuestras vivencias.
Qué podéis encontrar en Chijako
Dicen que el conocimiento es clave para el éxito, y no hay nada que nos mueva más que conseguir desmitificar miedos para que, cualquiera con ganas de conocer China, Japón y/o Corea del Sur, consiga alcanzar ese ansiado objetivo.
Chijako pretende ser más que un blog de viajes, queremos que se convierta en un punto de referencia para quien quiera conocer más sobre la cultura, costumbres, gastronomía o historia de estas naciones. Y el que se centre en estos tres países, también hará posible el poder comparar y descubrir similitudes y diferencias entre ellas.
Romperemos estereotipos con experiencias reales. Que sirva de ventana hacia unas culturas milenarias que se encuentran en constante evolución. Es mirar hacia el futuro sin dejar de sentir la manera en que la historia te arropa.
De manera que sí que habrá muchas guías, itinerarios, consejos… pero no será todo lo que haya. No te olvides de seguirnos en todas nuestras redes sociales, pues nos apoyaremos en ellas para seguir ofreciéndote contenido de interés:
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